【经管大课堂·镜头里的营销学】市集、IP首展、首店:商场新三件套里的体验式零售

案例背景

2026年国庆假期,多地商圈出现了一种高度相似的运营组合:中庭搭起主题市集,主通道立起巨型IP装置做首展,临街铺位换上挂着首店招牌的新品牌。被业内戏称为商场新三件套的这套打法,正在取代此前的奶茶、新能源车、快时尚老三件套,成为实体商业引流的主流配置。从一线城市的核心商圈到地级市的区域mall,这套组合的复制速度之快,本身就说明了一种行业共识的形成。

变化的背后,是实体商业流量的重新定价。线上渠道几乎完全承接了标准化商品的购买需求,商场作为交易场所的功能被持续压缩。当商品本身不再构成到店的理由,商场就必须为出门这件事提供新的理由——内容、场景与社交货币,于是成为新的竞争要素。换言之,商场出售的对象,正在从货架上的商品,转向进入商场之后的那段时间。

核心分析

一、从卖场到内容策展方:体验经济的4E框架

派恩与吉尔摩在《体验经济》中提出,经济价值的演进经历了初级产品、商品、服务与体验四个阶段;当体验本身成为可售卖的产出,企业就必须像设计商品一样设计体验。他们进一步给出体验的四个维度:娱乐性、教育性、逃避现实性与审美性,而最动人的体验,往往位于四者交汇的甜蜜地带。用它来拆解新三件套,逻辑豁然开朗:市集提供审美与逃避,让顾客暂时脱离日常秩序;IP首展提供娱乐与审美,制造可拍照的场景;首店提供教育性与新鲜感,满足对新知与领先的渴望。三者的组合,恰好覆盖了4E的全部象限。商场的角色也随之发生根本转变——从收取租金的二房东,变为组织内容、运营流量的策展方,收入结构从单一租金,转向流量运营加租金加联营分成的复合形态。

二、稀缺性与社交货币:为什么首字这么值钱

4C框架提醒我们,顾客总成本从来不止于标价。消费者到店付出的交通成本、时间成本与决策成本,必须被某种收益抵消,而这笔收益在今天就叫社交货币。首展与首店的稀缺性提供了限时、限地、限次的三重约束,天然具备可拍照、可分享、可炫耀的属性。凡勃伦笔下的炫耀性消费,在今天的年轻人身上更多表现为文化资本与品位的展示:不是我买了什么贵的东西,而是我比别人更早到了这里。于是,实体商业的运营链条被重构成一条新的漏斗:内容引流带来到店客流,场景停留延长驻留时长,社交传播带来二次曝光,最终由零售与服务完成变现。与之配套,衡量商场健康的指标,也从传统的坪效,扩展为到店客流乘以停留时长再乘以内容转化率。这套指标的变化,本身就是商业模式变迁的证据。

三、从流量租赁到内容资产:同质化的隐忧

里斯与特劳特的定位理论强调,在信息过载的社会里,竞争发生在消费者的心智之中,差异化几乎是唯一的生存方式。问题恰恰出在这里:当所有商场都在做市集、做IP首展、抢首店,新三件套本身就迅速同质化,形成一种体验通胀——消费者的兴奋阈值被不断抬高,单位内容的边际引流效果持续递减。更现实的压力来自成本:IP授权费、装置制作与场景搭建的投入不菲,而内容的生命周期往往只有数周,一旦热度不及预期,沉没成本无从回收。这让内容采购变成一项高不确定性的投资。真正的分水岭因此落在组织能力上:能否从租流量转向养内容,取决于三件事——自策展的方法论、可复用沉淀的会员数据,以及与品牌方共创联营的机制。可以被采购的内容,终将被同行采购;无法被采购的,才是壁垒。此外还需注意,内容型改造并非对所有物业都成立:社区型商业的核心价值本就是便利与复购,若强行做重内容,反而会挤压其效率优势。定位理论所强调的取舍,在这里体现为一种对自身禀赋的诚实判断。

管理启示

第一,体验不是装饰,而是需要被设计的产品。每一次内容投放都应有明确的目标坐标——拉新、提频还是提升客单——并据此对4E维度做组合配置,避免为了热闹而热闹。第二,建立内容资产的ROI核算体系,把IP投入与客流增量、会员新增、联营销售挂钩,让内容采购从经验决策走向数据决策。第三,差异化不能靠采购获得。能沉淀下来的是策展方法论、会员数据资产与本地文化连接能力,而不是下一季的IP名单。第四,警惕体验通胀带来的边际递减,在内容密度与商业转化之间保持节奏,避免商场变成只拍照不消费的展示空间。第五,把流量转化为留量:内容的价值不在于一次性引爆,而在于能否沉淀为会员关系与复购习惯,这才是实体商业对抗线上效率优势的真正支点。第六,内容节奏需要与城市的文化日历相咬合,把节庆、演出、赛事等外部流量事件纳入年度排期,让商场的内容供给与整座城市的注意力周期保持同步。

其他思考

  1. 当新三件套在同城商圈高度同质化,商场的差异化究竟应该建立在内容采购能力上,还是建立在本地文化与社群连接上?
  2. 内容型引流带来的客流,其转化效率应当如何衡量?客流增长但销售未增这一现象,说明了什么?
  3. 体验投入的成本最终由商场、品牌租户还是消费者承担?这种成本结构在长期是否可持续?

关键词:体验经济、场景消费、首店经济
来源:每日经济新闻 | 整理:经管大课堂

锐思,察微。
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