【经管讲堂·战略管理】猪价创17年新低——周期性行业战略转型的范式思考

案例背景

2026年6月，生猪价格创17年新低，全国生猪均价已跌至10元/公斤以下，行业全面亏损。然而，与传统猪周期不同的是，专家指出”地板价”不会再现，反转拐点也不会来——规模化养殖占比提升后，猪周期波动将明显收窄，行业将进入”微利常态化”阶段。

这一判断对养猪企业的战略选择具有颠覆性意义。如果猪周期真的”变形”了，那么传统的”高抛低吸”周期性战略将失效，企业必须从”周期博弈”转向”长期主义”，通过规模、技术、成本的全方位竞争建立持久的竞争优势。

核心分析

一、产业周期理论的演进：从”剧烈波动”到”波动收敛”

传统产业周期理论认为，农产品行业由于供需弹性差异、蛛网模型效应，会呈现”价高伤民、价贱伤农”的剧烈周期波动。然而，随着规模化养殖占比的提升，行业的供给响应速度和稳定性显著增强，周期波动开始”收敛”。

从产业组织理论看，市场结构的变化（从分散小农到规模化养殖）改变了行业的供给弹性。当头部企业的产能决策更具理性和长远性时，行业的”羊群效应”减弱，周期波动趋于平稳。这意味着传统的”猪周期投资”策略需要重新评估——周期波动收窄意味着周期收益收窄，”高抛低吸”的窗口期变短、幅度变小。

二、战略选择重塑：从”周期博弈”到”成本竞争”

当行业进入”微利常态化”阶段，企业的战略选择必须从”周期博弈”转向”成本竞争”。在暴利时代，所有企业都能赚钱；在微利时代，只有成本最低的企业才能生存。这一转变要求企业在育种技术、饲料效率、自动化水平、规模效应等多个维度构建持续的成本优势。

从资源基础观（RBV）角度看，规模化养殖企业的核心竞争力是”全产业链成本控制能力”——从种猪繁育、饲料配方、养殖管理到屠宰加工，每个环节的成本控制能力都是企业护城河的组成部分。牧原、温氏等头部企业近年来在育种、智能化养殖、产业链一体化上的投入，正是这种”成本竞争力”建设的体现。

三、产业链一体化与价值链重构

“微利常态化”倒逼养猪企业进行产业链一体化布局。传统的养殖企业只做养殖环节，价值链短、附加值低、抗风险能力弱；产业链一体化企业则向饲料、屠宰、肉制品加工等环节延伸，构建”从猪场到餐桌”的全产业链能力，提升整体盈利能力。

从价值链理论看，产业链一体化不仅可以获取多个环节的利润，还可以平抑单一环节的价格波动。当养殖环节亏损时，屠宰和加工环节可能盈利，整体盈利更加稳定。这种”以副养主”的价值链设计，是周期性行业企业应对”微利时代”的重要战略选择。

管理启示

猪价创17年新低且”地板价”不会再现，标志着中国养猪业进入了一个新的发展阶段。企业的战略思维必须从”押注周期”转向”穿越周期”——通过持续的成本优势、产业链一体化、品质升级建立长期竞争力。这一转变的本质是：周期性行业不再”周期”，而是进入”准制造业”阶段。企业的竞争逻辑将更接近于工业制造业——比拼的是技术、规模、效率，而非对周期的预判。能够率先完成这一思维转变的企业，将在新格局中占据先机。

其他思考

1. 养猪业的”微利常态化”是否预示着中国农业其他子行业也将经历类似的周期”变形”？
2. 规模化养殖企业应如何平衡”规模扩张”与”成本控制”的关系？
3. 在猪肉消费增量见顶的背景下，养猪业应如何拓展新的增长空间？

关键词：猪周期、产业链一体化、成本竞争、周期收敛
来源：每日经济新闻 | 整理：经管讲堂